Плоды с яблонь осенних сортов начинают собирать в конце августа или начале сентября. Массовой падалицы яблок в данном случае не будет. Чтобы не пропустить оптимальные сроки сбора урожая, рекомендуем ориентироваться на следующие показатели – если под деревом лежит 5–7 яблок, можно начинать сборочные работы. Поскольку особой дружностью осенние сорта не отличаются, собирают их обычно в несколько заходов (но может хватить и двух). Срок хранения плодов продолжительный – примерно 3 месяца. Соблюдайте условия складирования яблок, иначе они станут рыхлыми, утратят сочность. Большинство сортов подходят для переработки.

Популярные сорта

Рассмотрим самые популярные среди российских садоводов осенние сорта яблок.

Жигулевское

Жигулевское – осеннее яблоко. С учетом местности произрастания его могут относить к поздне- или раннеосенним сортам. Получен сорт был самарскими селекционерами путем скрещивания Боровинки с Вагнером.
Сорт имеет высокую урожайность, дает крупные плоды круглой формы и темно-красного цвета, с кисло-сладким вкусом. Кожица маслянистая, блестящая, плотная. Семенники закрыты, гнездо имеет форму луковицы.

Мнение эксперта
Черняева Татьяна Дмитриевна
Безумно любит садоводство и выращивает только экологически чистые овощи
Задать вопрос
Яблоко Жигулевское входит в госреестр селекционных достижений и рекомендовано к выращиванию в любительских, промышленных садах.

Урожай снимают несколько раз за сезон. При отсутствии пчел завязываются плоды плохо. Зимостойкость ниже средней, плоды массово начинают созревать в начале или середине сентября.

Коричное полосатое

Коричное полосатое – старый селекционный сорт, который иногда еще называют Коричневым полосатым. Специально его не выводили – хватило естественного опыления. Деревья крупные, имеют разветвленную мощную крону и хорошие показатели морозостойкости. У взрослых деревьев ветки свисают, у молодых крона четко сформирована. Схемы формирования кроны яблони описаны тут.

Мнение эксперта
Черняева Татьяна Дмитриевна
Безумно любит садоводство и выращивает только экологически чистые овощи
Задать вопрос
Первое упоминание о Коричном полосатом яблоке относится к 1810 году.

Сучья отходят от ствола под острым углом, сопротивляемость к заболеваниям средняя. Плоды образуются на концах побегов. Вегетативные побеги маленькие, имеют слабовыпуклую форму.

В период плодоношения сорт вступает поздно – примерно на 7–10 год выращивания и имеет среднюю урожайность .

Осеннее полосатое (Штрефлинг)

Один из наиболее популярных сортов в средней российской полосе. Деревья Штрефлинг рослые, имеют котлообразную широкую крону, поникающие мощные ветви. Плодоношение смешанное, часть плодов находится на коротких кольчатках. Побеги коричневые, толстые, сильно опущены. Однолетки лучше всего растут в питомниках. Листики широкие и круглые, не изгибаются. Плоды сорта Осеннее полосатое вырастают крупными, имеют коническую форму и неодинаковые бока. Поверхность плода гладка, кожура тонкая, с восковым налетом.

Мнение эксперта
Черняева Татьяна Дмитриевна
Безумно любит садоводство и выращивает только экологически чистые овощи
Задать вопрос
Встречаются красноплодные мутации сорта – они имеют темно-красный цвет плодов.

Съемная зрелость наступает примерно в начале сентября. В холодильнике плоды можно хранить до начала декабря месяца. Используйте их свежими или для приготовления соков. Плодоношение начинается на 8–9 году. Урожайность высокая, зимостойкость выше среднего.

Уральское наливное

Уральское наливное – еще один осенний сорт, который был выведен на плодоовощной селекционной станции Челябинска. Его автор – П.А. Жаворонков. Плодоносит сорт хорошо, морозостойкость имеет высокую.

Мнение эксперта
Черняева Татьяна Дмитриевна
Безумно любит садоводство и выращивает только экологически чистые овощи
Задать вопрос
Яблоко Уральское наливное относится к полукультуркам со средней силой роста.

Крона густая, кора светлая, имеет зелено-серый оттенок. Если использовать копулировку, то черенок зацветет в первую весну. Плодоношение встречается в том числе на прутках, плодушках, прошлогодних приростах. Побеги коричнево-зеленые, достаточно тонкие. Яблочки одномерные, имеют длинные плодоножки и правильную форму. Даже в перезрелом виде плоды могут долго держаться на дереве. Плодоношение стабильное, урожайность повышается постепенно. В уходе сорт не прихотлив, но требует формовки крон и обрезки.
Пошаговая инструкция по прививке яблонь весной представлена в этой статье.

Избранница

Яблоко Избранница селекционеры вывели после Великой отечественной войны, сорт до сегодняшнего дня пользуется высоким спросом. Он имеет уникальный по содержанию ценных веществ состав и вкусную мякоть.

Мнение эксперта
Черняева Татьяна Дмитриевна
Безумно любит садоводство и выращивает только экологически чистые овощи
Задать вопрос
Плоды всех осенних сортов можно употреблять в пищу непосредственно с дерева.

Срок хранения большой, но нужно строго соблюдать условия. Плоды складывайте аккуратно, не повреждая их кожуру, в ящики, выложенные газетами или бумагой. Оптимальное место для хранения яблок – темный и сухой погреб.
Сорту требуется опыление. Рост средний, крона округлая, ветки достаточно редкие. Вверх дерево растет медленно, боковые части разрастаются активно и нуждаются в обрезке. Побеги толстые и опущенные, почки плотно прижимаются к веткам. Плоды яркие, под кожицей можно рассмотреть много мелких точек. Сорт идеально подходит для переработки.

Бессемянка мичуринская

Бессемянка мичуринская – селекция И.В. Мичурина, полученная из Скрыжапеля и Бессемянки Комскинской. Сорт подходит для выращивания в большинстве регионов России. Яблоки имеют высокие товарные характеристики. Культура относится к экологически устойчивым и урожайным. Главный ее недостаток – осыпаемость плодов, затрудняющая их дальнейшее хранение.

Мнение эксперта
Черняева Татьяна Дмитриевна
Безумно любит садоводство и выращивает только экологически чистые овощи
Задать вопрос
С одного дерева Бессемянки мичуринской можно получить до 220 кг плодов.

Мякоть имеет приятную консистенцию и кремовый оттенок, является ароматной и сочной. Вкус десертный, с винными нотками. Ароматические и вкусовые качества характерные, зимостойкость, устойчивость к различным заболеваниям, грибкам высокая.

Яблоня сорта Бессемянка мичуринская.

Анисы алый и полосатый

Анисы – популярные «домашние» сорта родом с Поволжья. Они представлены большой семьей клонов, которые имеют общие черты и различия. Деревья сильнорослые, с полушаровидными кронами. Ветки прочные, нормально выдерживающие даже очень значительные урожаи. Плоды очень яркие и красивые, имеют разлитый румянец, богаты витаминами и другими ценными веществами, имеющие характерный анисовый привкус. Лежкость плодов высокая, продуктивность тоже. Сорт является морозостойким.

Мнение эксперта
Черняева Татьяна Дмитриевна
Безумно любит садоводство и выращивает только экологически чистые овощи
Задать вопрос
Все анисовые сорта яблок имеют характерный насыщенный аромат аниса.

Макинтош

Сорт Макинтош был выведен в конце 20 века в Канаде. Особым спросом сегодня он пользуется в Англии и Северной Америке, неплохо плодоносит в средней российской полосе, на Украине. Плоды средние и крупные, созревают в сентябре, румянец темно-красный, шкурка толстая и твердая, мякоть сочная, белая, плотная.

Мнение эксперта
Черняева Татьяна Дмитриевна
Безумно любит садоводство и выращивает только экологически чистые овощи
Задать вопрос
Макинтош – самый популярный сорт для приготовления соуса, сидра, выпечки.

Хранить плоды можно до марта, а в холодильнике – до июня месяца. Скороплодность низкая, урожайность средняя. Сорт чувствителен к заморозкам. Почва для посадки подходит обычная садовая.

Также читайте про сорт яблони Уралец. Его также относят к осенним сортам.

Сравнительная характеристика осенних яблонь

ВидРегион выращивания (рекомендовано)ПотреблениеНачало плодоношенияСроки храненияНазначение
МосквичкаЦентральныйОсеннийСередина сентябряДо 2 месяцевДесертный
Юный натуралистЦентральный, Центрально-Черноземный, Волго-ВятскийОсенний20-е числа сентябряДо 2 месяцевУниверсальный
ГордеевскоеЦентральныйЗимнийКонец сентябряДо середины январяДесертный
Память ИсаеваЦентральныйПозднеосеннийСередина сентябряДо январяДесертный
Орловский пионерЦентральныйДесертныйКонец августаДо 2 месяцевСтоловый
Осенняя СусоваЦентральныйОсеннийС середины сентябряОколо месяцаДесертный
Анис АлыйПоволжьеРазные, но чаще осеннийС середины сентябряДо 40 днейУниверсальный
Анис ПолосатыйСеверо-Западный, Центральный, Средне-Волжский, Уральский, Волго-ВятскийОт летнего и до раннего зимнегоКонец августа-конец сентябряОт 45 до 60 днейДесертный
ЖигулевскоеЦентральный, Центрально-Черноземный, Северо-Кавказский, Средневолжский, Нижневолжский, Восточно-СибирскийПозднелетний, позднеосеннийС 5 сентября2–3 месяцаСтоловый
ИзбранницаНижневолжскийОсеннийКонец августа-начало сентябряПримерно месяцУниверсальный
Бессемянка мичуринскаяСеверо-Западный, Центральный, Центрально-Черноземный, Восточно-СибирскийРаннеосенний, раннезимнийОт середины сентября1–3 месяцаДесертный
Антоновка обыкновеннаяСеверо-Западный, ЦентральныйРаннеосенний, раннезимнийПоследние числа августа2–3 месяцаУниверсальный
УсладаЦентральныйРаннеосеннийКонец августа-начало сентября3 месяцаУниверсальный
Коричное новоеСеверо-Западный, ЦентральныйПозднеосенний-раннезимнийНачало сентября3 месяцаУниверсальный
Коричное полосатоеСеверный, Северо-Западный, Центральный, Волго-Вятский, Центрально-Черноземный, СредневолжскийРаннеосенний, осеннийКонец августа – начало сентябряКонец декабря-начало январяУниверсальный
Осеннее полосатоеСеверный, Северо-Западный, Центральный, Волго-Вятский, Центрально-Черноземный, СредневолжскийОсеннийНачало-середина сентябряДо декабряСтоловый
Слава победителямЦентрально-Черноземный, Северокавказский, НижневолжскийРаннеосеннийКонец августа-начало сентября1.5 месяцаСтоловый
Джона ГолдСеверокавказский, Центрально-Чернозёмный, Калининградская областьОсеннийСередина сентябряДо начала январяУниверсальный
МихайловскаяСеверокавказскийОсеннийСередина сентября2 месяцаСтоловый
ХонейкриспЦентрально-ЧерноземныйЗимнийНачало октября7 месяцевУниверсальный
МекинтошСерерокавказский, НижневолжскийОсеннезимнийНачало сентябряДо январяДесертный
Память ЖаворонковаУральскийПозднеосеннийНачало сентября3 месяцаСтоловый
БузовьязовскоеУральскийОсеннийСередина сентября180 днейУниверсальный
ДетскоеУральскийОсеннийВторая половина сентябряМесяцДесертный
СпартанСредневолжский, Уральский, Восточно-СибирскийОсеннийСередина сентябряПолтора месяцаУниверсальный
Уральское наливноеВолго-Вятский, Уральский, Восточно-Сибирский, Западно-Сибирский, ДальневосточныйОсеннийСередина сентябряМесяцУниверсальный

Какой уход необходим яблоне весной

В целом, весенний уход за яблоней ничем особенным не отличается от ухода за другими деревьями. Однако каждая операция в списке работ по уходу за этой культурой в самом начале сезона весьма важна. В конечном итоге их осуществление способно повысить иммунитет растения, усилить его способность противостоять целому комплексу болезней и вредителей и дать прекрасный урожай яблок, которые при аккуратной уборке могут пролежать довольно долго и порадовать свежим вкусом даже зимой.

Если говорить об общих этапах весеннего ухода за яблоней, то это, конечно же, санитарная обрезка, побелка ствола и скелетных сучьев, полив, если это необходимо, ликвидация различных повреждений, оставшихся от зимнего периода, внесение удобрений, профилактические обработки против вредителей и болезней, борьба с первыми весенними вредителями и болезнями, а также защита бутонов и распустившихся цветков от весенних возвратных заморозков.

Снятие зимнего укрытия

Невозможно определить точное время для снятия зимнего утепления с деревьев. Потому что в каждом регионе наблюдается разное время наступления оттепели. Однако не стоит начинать такие работы при минусовых температурах. Оптимальный показатель – это около 12–16 градусов в дневное время.

Укрытие рекомендуется снимать за несколько дней, по частям. Это позволит яблоне без каких-либо проблем адаптироваться к новым условиям.

Удаление мха и лишайников

Осмотр стволов яблонь проводят после полного схода снега. Трещины обязательно смазывают садовым варом. Кору дерева могут повредить сильные морозы. Вначале она покрывается пятнами буроватого цвета, затем трескается и отделяется. При наличии такой проблемы, края поврежденной коры срезают, а место среза также промазывают варом.

Мох, лишайники и старую кору снимают деревянным скребком. Зачастую это место зимовки вредных насекомых, поэтому не стоит оставлять без внимания это важное мероприятие ухода за яблоней после зимы. Окончив зачистку, обязательно проводят дезинфекцию 3% раствором железного купороса.

Обрезка

Своевременная обрезка деревьев – обязательное мероприятие при уходе ранней весной, как за старыми яблонями, так и за молодыми. Для первых удаление лишних побегов отличный способ омолодить дерево и зачистить его от сухостоя, для вторых – отличный способ сформировать крону.

Начинают мероприятие ранней весной, пока не набухли почки. В середине весны на них образуется зеленый конус. В этот период выполнять обрезку категорически не рекомендуют.

Как выбрать

Каждый садовод хочет получить побольше сочных, ароматных, лежких яблочек. Но если на вкус и цвет товарища нет, то ряд общих характеристик при выборе сорта учитывать стоит. Основные:

  1. Регион выращивания, требования к климатическим условиям.
  2. Период потребления плодов.
  3. Время хранения.
  4. Вкус и назначение (основные варианты – десертные, столовые, универсальные, столовые имеют хорошие товарные характеристики, но посредственные вкусовые).
Мнение эксперта
Черняева Татьяна Дмитриевна
Безумно любит садоводство и выращивает только экологически чистые овощи
Задать вопрос
Под периодом потребления яблок подразумевается совокупность сроков их созревания и времени хранения. Как сохранить яблоки на зиму свежими читайте здесь.

Рекомендуем вам перед выбором ознакомиться с данными о разных сортах, приведенных в таблице выше. Они помогут вам сделать правильный выбор с учетом типа, характеристик лежкости и так далее.

Выводы

  1. Плоды с яблонь осенних сортов собирают в конце августа или начале сентября в несколько подходов.
  2. Массовой падалицы яблок нет.
  3. Популярные разновидности в рамках рассматриваемого направления – Жигулевское, Коричное полосатое, Осеннее полосатое, Уральское наливное, Избранница, Бессемянка мичуринская, Анисы алый и полосатый, Макинтош.
  4. При выборе учитывайте назначение, вкус яблок, время хранения, период потребления и требования к условиям выращивания.

Что такое «период вегетации у яблони» расскажет этот материал.

Болезни и вредители

Яблони Осенняя радость хорошо противостоят болезням и нападениям вредоносных насекомых. Если соблюдать рекомендации по посадке и проводить качественную агротехнику, то, скорее всего, лечить деревья не придётся.

При игнорировании правил выращивания возможно поражение такими болезнями:

  1. Чёрный рак. Заносится вместе с саженцем. Поэтому важно хорошо осматривать посадочный материал перед посадкой и выбраковывать тот, который имеет наросты на корневой шейке, корнях, коре. Чтобы растение не поражалось этой болезнью, необходимо регулярно и своевременно вносить калийсодержащие удобрения.
  1. Цитоспороз. Чтобы не допустить болезни в сад, необходимо до того, как набухнут почки, производить обработку деревьев препаратом «Хом». Перед цветением опрыскать их медным купоросом, а после цветения — опять «Хомом». С целью профилактики своевременно вносят фосфор- и калийсодержащие смеси. При появлении заболевания нужно срезать больные ветки и уничтожать их путём сжигания.
  1. Бактериальный ожог. Основной симптом этой серьёзной болезни — выделение мутного экссудата из коры, плодов. Лечение болезни производят препаратами «Фитолавин», «Офлоксацин», «Тетрациклин», «Скор», «Ридомил голд». С целью профилактики своевременно производят борьбу с вредителями, которые являются переносчиками возбудителя болезни.

Из вредителей для яблони наибольшую опасность представляют:

  1. Тля. Яблони поражает зелёная тля. Она питается соками растения. Борются с ней народными средствами — табачным, зольным настоем, а также химическими препаратами — «Нитрофен», «Искра», «Децис».
  1. Боярышница. Эта крупная бабочка с белыми крыльями откладывает личинки, которые поедают листья на деревьях. Для профилактики появления вредителя весной производят обработку «Хлорофосом», «Карбофосом», «Энтобактерином-3».
  1. Плодожорка. Эта гусеница наносит серьёзный вред плодам. Чтобы предотвратить её появление, рекомендуется устанавливать феромонные ловушки. Если при поражении гусениц много, то требуется применение химических препаратов «Каратэ», «Аккорда», «Би-58», «Фуфанона».