Важность правильного чередования культур

Каждая культура имеет свой набор заболеваний и насекомых-вредителей. Длительное нахождение растения на одном и том же месте создаёт идеальную среду для их развития: споры грибков и яйца насекомых благополучно переживают зиму после сбора урожая и в следующем году огородник тратит больше времени на борьбу с недугами своих посадок.

Огородные растения могут принадлежать к одному семейству, например картофель и томат — паслёновые; все виды капусты, редька, редис — крестоцветные и т.д. А это значит, что нужно учитывать и последовательность, и соседство растений, поскольку у родственных растений одинаковые болезни и вредители.

Грядки на огороде

Каждое растение имеет своё определённое влияние на состав и структуру почвы. Некоторые культуры истощают грунт, поглощая питательные вещества, а другие наоборот — насыщают его и способствуют разрыхлению Также большинство растений содержит в своём составе летучие вещества, называемые биологами колины и фитонциды. Обе группы веществ имеют влияние и на состав почвы (в частности на находящиеся в ней микроорганизмы), и на другие культуры. Действие веществ выборочно, например:

  1. Лук, чеснок уничтожают споры грибов в почве.
  2. Яблоня угнетает большинство косточковых культур, горох.
  3. Тополиные деревья угнетают посадки овса, замедляют его рост и развитие
  4. Бархатцы, полынь и настурция отпугивают насекомых.

Знаете ли вы? Популярности картофеля, как и других новшеств, вводимых Петром I среди населения России, препятствовали староверы. Одной из небылиц, распространяемых в народе, была (якобы народная) легенда о том, что впервые овощ вырос на могиле дьявольской блудницы.

Почему важно грамотно подобрать предшественника

Существуют определённые правила, которых нужно придерживаться.

Например, некоторые овощи не могут быть посажены рядом на соседних грядках, так как будут вредить друг другу.

Также, одни и те же культуры нельзя размещать на одном и том же месте ежегодно.

Но есть исключения: картофель, клубника, фасоль, помидоры в крайнем случае могут произрастать на своей грядке 2–3 года подряд.

Но всё равно лучше так не поступать, так как возрастает вероятность поражения вредителями и болезнями.

Каждый овощ потребляет из почвы разные элементы питания в разном количестве. Для исключения одностороннего почвенного истощения применяют севооборот. Своевременное внесение недостающих удобрений и правильное чередование культур позволяет получить высокую урожайность, сохранить плодородие грунта, избежать вредителей и инфекций.

Установлено, что картофель потребляет из почвы большое количество таких основных элементов, как:

  • калий (7–10 кг/т клубней);
  • азот (5–6 кг/т);
  • фосфор (1,5–2 кг/т).

Поэтому, перед его посадкой необходимо подпитать землю калийными удобрениями, мочевиной и суперфосфатами. И, если меняем место выращивания, грамотно подобрать предшественника, который подготовит почву для нашего последователя.

Когда сажать картошку.

Лучшие предшественники для картофеля

В севообороте на огороде у картофеля есть достаточно большой перечень подходящих предшественников.

Листовые овощи и зелень

В группе зелени и листовых культур, выращиваемых перед картошкой, выделяют такие растения:

  • салат и шпинат — улучшают полезную микрофлору грунта;
  • горчица — обогащает почву фосфором, угнетает сорняки;
  • хрен и кориандр — угнетают споры грибков в грунте;
  • крапива — насыщает почву железом;
  • петрушка, базилик, майоран, чабрец — репелленты от насекомых.

Капуста, все её виды, не имеет схожих с картофелем болезней, поэтому вполне подходит в качестве предшественника, а также, последователя в севообороте. Картофель очищает почву от спор килы (грибкового заболевания капусты), которой болеют крестоцветные овощи.

Бобовые культуры

Бобовые растения обладают полезным для грунта свойством: они обогащают почву полезными элементами и разрыхляют её. Горох, соя, фасоль — эти культуры оставляют в почве запас азота, фосфора и калия.

Кормовые злаки имеют стержневую корневую систему, которая разрыхляет землю, улучшая её водо- и воздухопроницаемость. Солома этих трав после скашивания заделывается в почву в качестве удобрения перед культурной посадкой.

Ту же восстанавливающую функцию выполняют многолетние травы семейства бобовых:

  • люцерна;
  • вика (яровая и озимая);
  • эспарцет;
  • сераделла;
  • донник.

Корнеплоды

Свёкла и сельдерей корневой считаются лёгкими культурами, после которых можно сажать любые овощи, в том числе, клубневые. Морковь, редис, редька — растения, нетребовательные к питанию, поэтому слабо истощающие почву.

Знаете ли вы? Несмотря на то, что родиной картофеля считается Южная Америка, соседняя с ней Северная Америка познакомилась с культура на полвека позже, чем Европа. Губернатор Бермудских островов отправил овощ в качестве подарка губернатору американского штата Вирджиния.

Плодово-ягодные и зерновые растения

Подходящими в качестве предыдущих посадок являются ранние овощи, такие как:

  • кабачок;
  • цуккини;
  • паттисон.
  • Полезными для последующих посадок клубней являются зерновые растения:
  • овёс;
  • рожь;
  • ячмень.

Во-первых, это абсолютно другая группа, другое семейство, нет общих болезней и вредителей с картофелем. Во-вторых, сидераты насыщают землю необходимыми минералами, привлекают полезных насекомых. Зерновые угнетают рост сорных трав, улучшают структуру грунта и активность полезной микрофлоры.

У клубники и паслёновых культур общие насекомые вредители, оборот этих растений на грядке противопоказан.

Клубника и малина, откровенно плохие предшественники. Обе ягоды «высасывают» максимум полезных веществ из почвы. Сладкие плоды привлекают слизней, разного вида мух и подпочвенных вредителей: медведку, проволочника.

Что лучше посадить после картофеля

Полезное растительное соседство помогает возделывать овощные культуры наилучшим образом благодаря таким преимуществам:

  • предотвращению накопления опасных веществ в почве;
  • эффективной борьбе с вредителями и болезнями;
  • улучшению усвоения удобрений.

Рядом с картофелем на огороде должны присутствовать растения, с которыми его связывает взаимное благотворное воздействие.

Среди них:

  • капуста;
  • баклажаны;
  • фасоль;
  • кукуруза;
  • лук;
  • хрен;
  • шпинат.

На дачном участке рекомендуется также садить цветы, которые не только станут красивыми спутниками картофеля, но и защитят его от многочисленных вредителей.

В первую очередь нужно обратить внимание на такие варианты:

  • бархатцы, высаженные между рядами, предотвращают развитие фузариоза, а также защищают от капустной белянки, долгоносика и луковой мухи;
  • настурция эффективно удобряет почву, а также защищает от белокрылки и белянки;
  • календула гарантирует защиту от колорадских жуков;
  • лаванда предотвращает повреждение картофельных саженцев тлей и муравьями;
  • пижма или далматинская ромашка успешно борется с широким спектром вредителей;
  • ромашка-пиретрум отпугивает грызунов, тлю, гусениц белянки и капустной совки.
Мнение эксперта
Черняева Татьяна Дмитриевна
Безумно любит садоводство и выращивает только экологически чистые овощи
Задать вопрос
Необходимо избегать соседства с малиной, облепихой, клубникой, вишней, черноплодной рябиной и яблоней.

Что посадить на участке после картофеля? Существует два принципа посадки:

  • сажать растения, потребляющие из земли другие полезные вещества;
  • посадить культуры, устойчивые кдефектам, которые причиняют вред картошке.

Если вы будете соблюдать эти два правила, то новые насаждения обязательно порадуют хорошим урожаем. Более того, землю отдохнет от картофеля, а значит, уже через год сможет снова ее растить.

Отдельно стоит отметить и о восполнении минеральных веществ, забранных картофелем из почвы. Дело в том, что и другие культуры нуждаются в данном удобрении, правда, в меньшей степени. Поэтому собрав картофельный урожай, не забудьте внести в землю калийные, азотные и фосфорные подкормки. Вносить их желательно, придерживаясь следующих норм:

  • осенью фосфата добавьте в землю из расчета 2 кг на сотку;
  • сернокислого калия добавляют, не более 5 кг на сотку;
  • с наступлением весны удобрите участок мочевиной.

Обогатив питательными элементами грунт, можно приступать к высадке культур. Как правило, на следующий год, на месте где произрастала картошка, высаживают такие культуры, как:

  • бобовые;
  • тыквенные;
  • злаки;
  • и некоторые другие растения.

Каждое из вышеописанных растений способно напитать почву полезными элементами. Поэтому давайте подробнее рассмотрим их положительное влияние на грунт.

Бобовые культуры

Как было описано выше, картошка вынимает в больших объемах калийные, фосфорные и азотные элементы. А чтобы восполнить потерю этих компонентов, можно после нее посадить бобовые растения. Эта разновидность способна усвоить из воздуха азот и вернуть его земле.

Помимо этого, в зеленой массе бобовых культур содержится фосфор и калий, а корешки отлично дренируют и рыхлят землю.

Особенности бобовых растений:

  • фасоль, высаживается как основное растение;
  • горох и бобы чаще всего применяется как сидерат;
  • клевер больше всего содержит азота;
  • донник отлично зарекомендовал себя как сидерат и в качестве защитного средства от проволочника и нематод;
  • люпин способен обеззаразить землю после выявления парши;
  • эспарцет рекомендуется высаживать на каменистых грунтах как сидерат.
Мнение эксперта
Черняева Татьяна Дмитриевна
Безумно любит садоводство и выращивает только экологически чистые овощи
Задать вопрос
В виде сидератов, бобовые разновидности можно высаживать как с наступлением весны, так и осенью. При этом учтите, если у вас нет пчелиных ульев, то скосить растения можно уже через 7 недель.

Кстати, компост из растения вики, собранный с 1 сотки равен 100 кг перепревшего перегноя. Поэтому дачники частенько высаживают эту траву для получения органического удобрения.

Тыквенные растения

Наиболее крепкие представители семейства тыкв, являются патиссоны и кабачки. И если высадить их после картофеля, они порадуют щедрыми урожаями. При этом предварительного внесения потерянных веществ в почву не нужно.

А вот огурцами и тыквой лучше не засаживать грядки после картошки. Поскольку данные огородные культуры нуждаются в большом количестве питательных элементов.

Мнение эксперта
Черняева Татьяна Дмитриевна
Безумно любит садоводство и выращивает только экологически чистые овощи
Задать вопрос
Одними из наиболее популярных злаковых сидератов, является рожь и овес. В молодой зеленой массе содержится масса полезных веществ. А корневая система способна уничтожать грибковые дефекты.

Сеют рассматриваемые культуры ближе к зиме, а с наступлением весны скашивают или перекапывают участок вместе молодыми ростками. Такой своеобразный перегной будет питательным и с лихвой восполнит все потерянные полезные элементы.

Другие растения

На месте, где рос картофель можно посадить и лук с чесноком. Наземная часть этих культур служит хорошим удобрением для почвы. Также, на картофельном поле можно выращивать свеклу, кукурузу и петрушку. Эти растения способны обогатить землю, да и урожай вы снимете щедрый.

И последняя культура, фацелия. Это растение отличается хорошим ростом, обильным цветением и способностью заглушать сорную траву. При этом корень выделяет определенный компонент, уменьшающий кислотность земли.

Какие овощи лучше не сажать после картофеля

Картофель называют одной из «тяжёлых» овощных культур. Растение истощает почвенные запасы азота, калия и фосфора, поэтому посадка после него других овощей крайне не желательна. Идеальным последователем будет какой-либо из сидератов или бобовых растений.

  • Нельзя сажать после клубневых овощей другие паслёновые растения:
  • томат;
  • болгарский перец;
  • табак;
  • баклажан.

Все они подвержены одним болезням и атакам одинаковых вредителей. Выжить насекомых с грядки, в последствие, будет довольно проблематично.
Вам будет интересно узнать, что лучше сажать после картошки.

Почвоутомление: причины

Если из года в год на одном и том же месте высаживать одну и ту же культуру происходит так называемое почвоутомление.

Выражается это в следующем:

  • из-за регулярного потребления из грунта одних и тех же питательных веществ, она становится более скудной и происходит дисбаланс;
  • одинаковые растения поражаются одними и теми же вредителями, которые уже приспосабливаются к этому месту, откладывают личинки в почве и год от года их становится все больше. Кроме того, почва впитывает в себя еще и инсектициды, с помощью которых огородники борются с насекомыми, а потому она становится токсична;
  • споры вирусных заболеваний и грибковые инфекции также сохраняются в почве;
  • субстрат накапливает в себе колины — корневые выделения (сахара, органические кислоты, гормоны, ферменты, соединения фенола);
  • изменяется уровень кислотности почвы.
Некоторые культуры нормально воспринимают накопление колинов, но для большинства это неприемлемо. Они начинают мельчать, рост и развитие их замедляется.

Какая почва и условия нужны для лука

Лучше всего для лука подходят песчаные и суглинистые почвы. В первом случае рост и развитие происходит быстрее, целесообразно выращивать лук на перо, а на суглинке головки будут более крупными и приятными на вкус.

Глинистые почвы не подходят для выращивания данной культуры, поскольку плотная почва будет мешать развитию растения. Но эта проблема решается очень просто: в такую почву нужно добавить песок для рыхлости, и можно смело приступать к выращиванию любого вида лука.

Большое значение имеет и кислотность почвы, она должна находиться в пределах 6,4 до 7,9 рН (нейтральная или слабощелочная). При излишне кислой почве в нее вносятся следующие компоненты:

  • гашеная известь;
  • мел;
  • доломитовая мука;
  • молотый известняк.
Почва, на которой будет выращиваться овощ, обязательно должна быть питательной. Для усиления эффекта используют органические удобрения. Не подходит только свежий навоз.

Нужно ли земле отдыхать после лука

На следующий год после лука можно выращивать:

  • Бобовые;
  • Тыквенные;
  • Пасленовые;
  • озимые культуры и корнеплоды.

Эти растения не станут воспринимать все болезнетворные организмы, которые накопились в земле, в состав почвы подходит для них идеально.

Что можно сажать после лука на следующий год:

Идеально подходят
  • Бобовые: фасоль, горох, бобы, нут, соя;
  • корнеплоды: свекла, картофель, морковь, репка;
  • Пасленовые: перец, картофель;
  • Тыквенные: огурец, кабачок, перец, дыня.
Посадка допустима
  • баклажаны;
  • капуста;
  • томаты.
Категорически не подходят
  • лук (порей, шпинат, шалот);
  • чеснок;
  • кукуруза;
  • черемша.

Подходящие соседи для культуры

Клубни во влажной почве могут начать загнивать, поэтому лучшими соседями для овоща в регионах с повышенным количеством осадков будут:

  • листовые овощи — капуста, хрен, горчица, салат;
  • зелень — шпинат, укроп, петрушка;
  • корнеплоды — редька, морковь.

Лук и чеснок угнетают споры грибков, что делает их подходящими для клубней соседями и предшественниками в том числе. Эти луковичные растения за 2–3 года выращивания на одном месте отпугивают большинство вредных наземных насекомых (тлю, колорадского жука), препятствуя отложению личинок в земле. Учитывая потребность картофеля в минералах, ему рекомендовано близкое соседство с тыквой, которая насыщает почву нужные элементы.