Зимний огородик на подоконнике, пожалуй, – то немногое, что объединяет бескомпромиссного жителя города, садовода-любителя и дачника со стажем. Ведь для того, чтобы разбить небольшую грядку на окошке, могут быть только аргументы «за», и совершенно невозможно придумать что-то против.

Посадочный материал, сорта

От правильно подобранных семян и сорта напрямую зависит конечный результат. Приобретать посадочный материал рекомендуется в специализированных магазинах огородничества и садоводства, где продавцы-консультанты смогут посоветовать качественные семена проверенных производителей.

Чтобы посадить огурцы дома, при выборе подходящих вариантов необходимо обратить внимание на такие важные характеристики, как:

  • Адаптация к выращиванию в домашних условиях – балконы, лоджии, окна.
  • Параметры плодов. Оптимальной длиной зеленца считается 6–25 см.
  • Теневыносливость, требования по освещению. Учитывая, что произрастание проходит в ограниченных условиях, стоит отдавать предпочтение сортам с заявленной характеристикой.
  • Устойчивость к температурным колебаниям.
Огурцы на подоконнике выращивание
  • Сроки созревания. Лучший результат при выращивании в домашних условиях показывают скороспелые или среднеспелые сорта.
  • Период плодоношения.
  • Урожайность.
  • Необходимость опыления.
  • Высота и форма роста. Для удобства ухода рекомендовано выбирать кустовые огурцы со слабым ветвлением. Такие компактные посадки удобны в малогабаритных квартирах.

Практичнее использовать партенокарпические (самостоятельное формирование завязи без необходимости опыления) или самоопыляющиеся сорта. Это позволит гарантировано получить множество завязи без пчел и дополнительных усилий.

Ультраранние и ранние гибриды (F1) партенокарпических огурцов для выращивания в комнате:

  1. Аншлаг.
  2. Апрельский.
  3. Балаган.
  4. Балконный.
  5. Городской огурчик.
  6. Зозуля.
  7. Маринда.
  8. Маша.
  9. Мурашка.
  10. Хрустик.

Среднеспелые гибриды-партенокарпики (F1):

  1. Бианка.
  2. Берендей.
  3. Клавдия.

Опытные огородники практикуют посев пчелоопыляемых сортов и гибридов, проводя опыление самостоятельно.

  1. Процедура проводится в утреннее время.
  2. Мягкой кисточкой для рисования или ватной палочкой перенести немного пыльцы с пустоцвета (мужской) на женский цветок.

Гибриды (F1):

  1. Грибовский-2.
  2. Заря.
  3. Манул.
  4. Хуторок.
  5. Эстафета.

Сорта:

  1. Солнечный.
Сорт нежинский огурец

Особенности посадки и ухода за растением на подоконнике

Мнение эксперта
Черняева Татьяна Дмитриевна
Безумно любит садоводство и выращивает только экологически чистые овощи
Задать вопрос
Хороший урожай зелени, овощей и фруктов зависит от соблюдения некоторых общих правил.

К ним относится:

  • использование дренажа (керамзит, мелкий гравий);
  • хороший субстрат;
  • наличие света и регулярного полива почвы.

Некоторые культуры нуждаются в подкормке и очень чувствительны к температурному режиму. Чаще всего воздух должен прогреваться до +18–20 градусов.

Выбор и подготовка места

Для выращивания рекомендуется выбирать подоконники окон или теплые балконы, которые расположены в западной, восточной или южной части квартиры. В силу малой доли солнечного света северные комнаты и балконы без застекления (допускать сквозняки нельзя) не подходят.

Как подготовить место постановки формы с посадками:

  1. Отодвинуть шторы, свернуть жалюзи, убрать все комнатные растения с подоконника.
  2. Вымыть окно и провести дезинфекцию спиртовым раствором.
  3. В случае необходимости утеплить и проклеить щели в деревянных рамах.
  4. Подготовить листы бумаги на случай временного затенения во избежание ожогов куста.

Типичные ошибки при совместной посадке

Самые распространённые ошибки, которые допускают аграрии при совместном выращивании помидоров с огурцами, такие:

  • размещение на одной грядке обеих культур;
  • пренебрежение нюансами физического разделения;
  • загущение посадок.

Размещение и выращивание огурцов и помидоров в одной теплице — не такая уж плохая затея, как может показаться на первый взгляд. Если не пренебрегать агротехническими хитростями, то урожая будет достаточно не только для употребления в свежем виде, но и для зимних заготовок.

Емкость

Исходя из возможностей и личных предпочтений, выбирают подходящую емкость. Наиболее часто используют:

  • контейнеры, ящики из различных материалов – пластика, дерева, металла и прочего;
  • кадки;
  • ведра;
  • горшки и вазоны для цветов;
  • ПЭТ-бутылки;
  • использованная тара для продуктов питания.

Обязательные критерии отбора емкости:

  • минимальный объем – 5 л;
  • отверстия на дне для отвода лишней жидкости;
  • светлый оттенок материала (недопущение перегрева);
  • дренажный слой из керамзита, гальки, опилок.

Мелкие формы не подходят – корневая система будет страдать от недостатка места и быстрого пересыхания почвы внутри.

Грунт

Начинающим огородникам удобнее использовать готовые покупные субстраты, которые уже содержат все необходимые компоненты и питательные вещества.

Также можно использовать один из универсальных рецептов приготовления почвосмеси:

  1. В большом тазу соединить перегной и торф (в равных частях). Добавить древесную золу – 1 ст. на 1 ведро грунта. Перемешать.
  2. В смесь дерна, компоста и грунта с грядки (по 1/3 каждого ингредиента) добавить золу и речной песок.

Кислотность грунта (рН) варьируется в пределах 6,3–6,8. Рекомендуемый объем почвы для 1 куста составляет 7–8 л.

Способы обеззараживания:

  • пропаривание;
  • прокалка в духовом шкафу;
  • обработка спецпрепаратами;
  • пролив раствором перманганата калия темного цвета (горячим, температура + 90 градусов Цельсия).
Прокалить грунт в духовке

В выбранную тару на дно насыпать дренаж, далее – землю (на 2/3 объема).

Позже можно будет досыпать землю, это позволит растению нарастить мощную корневую систему, а также положительно скажется на силе роста стебля.

Сроки

Чтобы выбрать оптимальное время, когда нужно сеять огурцы, необходимо учесть некоторые моменты:

  • условия произрастания – на подоконнике, крытом балконе или лоджии;
  • характеристики выбранного сорта;
  • площадь комнаты;
  • влажность воздуха;
  • климатическая зона региона;
  • возможность обеспечения подходящего температурного режима;
  • естественное освещение и досвечивание лампами.

В среднем начало плодоношения у растения наступает через 40–50 суток после всходов. Примерные сроки посева:

  • конец октября – первый урожай накануне Нового года;
  • январь – сбор в марте;
  • февраль – начало мая.

Рациональнее всего проводить посев в 20-х числах апреля – первой декаде мая. Такой срок посадки уже не требует дополнительного досвечивания в силу природного увеличения светового дня.

Применение дополнительных осветительных ламп и приборов позволит сажать огурцы дома на протяжении всего года.

Как вырастить морковь дома

Не все знают, что эта культура прекрасно растет на подоконнике. Но сеять морковь нужно в конце зимы, тогда уже удлинился световой день и часто выглядывает солнце. Не все сорта подойдут для такого эксперимента. Выбирайте мини, они порадуют вас домашним урожаем.

Вот какие сорта круглой моркови пригодны для выращивания в квартире:

  • Софи;
  • Пармекс;
  • Внучка;
  • Раунд бэби;
  • Амстердамская.

Корнеплоды у такой моркови небольшие, они считаются круглыми, потому что в основном растут не вниз, а вширь.

Подготовка семян

Чтобы вырастить дома хороший урожай огурцов, необходимо ответственно подойти к этапу подготовки семян, так как именно их качество считается одним из ключевых моментов успешного культивирования. Состоит из следующих манипуляций:

  • Калибровка. Высыпать семена на стол. Отобрать только крупные экземпляры, с ровными оболочками светлого цвета. На них не должно быть пятен, повреждений и переходов цвета.
  • Проверка на пустотелость. В 200 мл теплой воды растворить 1 чайную ложку кухонной соли. В емкость с семенами залить полученный раствор, хорошо размешать. Дать постоять 5 минут. Всплывшие семена убрать и выбросить, полноценных всходов они не дадут. Те, которые опустились на дно, промыть проточной водой, просушить на листе бумаги.
  • Повышению всхожести и увеличению количества женских цветков на стебле содействует прогрев посевного материала. Для этого его засыпают в тканевые мешочки и подвешивают к батарее (в холодное время года) на 14–30 дней. Если посев будет проводиться в ближайшее время, то практикуется быстрая подготовка: выдержка в горячей воде (50–55 градусов Цельсия) на протяжении 30 минут.
  • Обеззараживание. Для этого процесса стоит применить всего лишь один из вариантов, не стоит использовать все препараты и методы по очереди. Рекомендуемое время замачивания – до получаса, после промыть чистой, отфильтрованной водой.

Для протравливания подходят:

  • «Алирин-Б»;
  • биофунгицид «Баксис»;
  • «Гамаир»;
  • раствор бриллиантового зеленого 1 % (1 мл/100 мл воды);
  • раствор перманганата калия (1 %);
  • раствор сока алоэ (по 50 мл воды и сока алоэ);
  • суточный чесночный настой (2–3 измельченных зубка на 100 мл воды);
  • «Фитоспорин»;
  • хлоргексидин (0,05 %).

Многие огородники также применяют современные стимуляторы роста, такие как: «НВ-101», «Циркон», «Эпин» и «Энерген». Те, кто придерживается принципов органического земледелия, замачивают и проращивают семена в марле на блюдце с водой.

Семена, имеющие необычный зеленый или голубой цвет оболочки, не нужно предварительно подготавливать. Такой посевной материал уже прошел обработку компанией-производителем специальными препаратами и уже не требует замачивания или проведения других манипуляций.

Выращиваем перец зимой дома

Если у вас в парнике росли невысокие сорта сладкого или острого перца, можете в конце сезона выкопать по нескольку экземпляров каждого вида и пересадить их в просторные цветочные горшки.

При выращивании перцев двух разных видов важно разместить их подальше друг от друга, чтобы не было переопыления.

Какое-то время вы сможете снимать урожай плодов, сформировавшихся ещё в теплице. Затем растения перейдут в стадию покоя, сбросят листья. Но вы не выбрасывайте эти мини кустики. Зимой поливайте их умеренно, не подкармливайте. В начале весны листья на них вновь станут отрастать. Тогда начинайте снова достаточно поливать и подкармливать свои растения, а в мае вновь высадите в теплицу. Эти экземпляры дадут урожай быстрее, чем те, которые вы вырастите из семян в наступившем году.

Посев

За сутки до посева в субстрат ящика внести комплекс удобрений или нитрофоску, полить водой и отставить, чтобы содержимое контейнера уплотнилось.

Семена заглубляют на 1–2 см. Рекомендуется сажать 2–3 семян, а позже, когда они проклюнутся, удалить слабые ростки. Многие практикуют выращивание огурцов с пикировкой либо через рассаду.

Важно соблюдать оптимальную дистанцию и необходимое количество земли:

  • на 1 растение – минимум 5 л грунта;
  • расстояние между посаженными семечками должно быть не менее 30–35 см, то есть в ящике длиной 60–70 см оптимально 2 штуки;
  • не стоит сажать много растений рядом – тесная посадка снизит развитие и наращивание зеленой массы стебля.

Засыпать землей, полить, накрыть пленкой или стеклом. Поставить в теплом затемненном месте. Для прорастания оптимально соблюдение температуры + 25–27 градусов Цельсия. Как только появятся первые всходы, защитный слой нужно снять, контейнер переставить в светлое место, рекомендуемая температура – до + 20–23 градуса Цельсия. Когда кустики окрепнут, ящик перенести на постоянное место.

Под емкость на подоконнике в квартире положить лист пенопласта или гипсокартона. Это позволит уберечь корни растения от переохлаждения.

Можно ли сажать огурцы и помидоры в одной теплице

Если площадь вашего участка не позволяет соорудить 2 теплицы, то огурцы с помидорами вполне могут сосуществовать на одной территории. Загвоздка в том, что при получении одинакового ухода, питательных веществ и произрастая в одинаковых микроклиматических условиях, растения значительно снижают урожайность. Но этот нюанс можно легко исправить, применяя правильные агротехнические приёмы для обеих культур.

Знаете ли Вы? Свежевыжатый томатный сок помогает избавиться от чрезмерной потливости. В жаркие дни или в стрессовых ситуациях его употребляют внутрь или добавляют в ванну для купания.

Потребности огурцов

Для полноценного развития огурцам необходимо обеспечить оптимальные микроклиматические условия:

  • температура воздуха — не меньше +17°С;
  • влажность воздуха — 60–80%;
  • влажность почвы — 50%.

Теплица из поликарбоната — самый оптимальный вариант для выращивания огурцов. В закрытом пространстве воздух неподвижен, почва прогревается быстро и остывает медленно, что значительно повышает урожайность. Вышеприведённый температурный показатель является минимальным значением. Идеальная температура, обеспечивающая полноценное опыление и плодоношение, — +26…+30°С. При снижении температуры до +10°С растения начинают подмерзать и вянуть.

Крупная листва испаряет большое количество влаги, и если растение не будет успевать восстанавливать её дефицит, питание корней замедлится. В жаркие дни растениям необходим не только полив, но и увлажнение по листу. Периодически огурцам в теплицах нужно устраивать 2–3-часовую парную — в помещении закрывают все щели и проводят обильное орошение листьев, стен и грунта. После такого приёма огурцы быстро идут в рост. Главное: следить, чтобы листья и стебли не контактировали с землёй.

В теплице должны быть оборудованы форточки, но открывают их намного реже, чем при выращивании помидоров. Огурцам больше подойдёт слегка застойный воздух с большим количеством углекислого газа.

Знаете ли Вы? Вес наземной части огурца превышает вес его корневища в 200 раз.

Потребности томатов

Помидорам для полноценного развития необходимы:

  • температура воздуха — +13…+25°С;
  • влажность воздуха — 60%;
  • влажность почвы — 50%.

При снижении температуры до +10°С растения начинают увядать, наблюдается задержка роста. Оптимальная температура в жаркие дни для помидоров — от +18°С. В повышенной влажности помидоры начинают страдать от грибковых заболеваний.

В теплице обязательно должна быть оборудована элементарная вентиляционная система. Помидорам необходим постоянный приток свежего воздуха.

Видео: Можно ли сажать огурцы и помидоры в одной теплице

Освещение

Для обеспечения полноценного роста и развития необходимо 12–16 часов светового дня. При выращивании в домашних условиях в зимний период необходимо проводить досвечивание (утром и вечером) с использованием электрических ламп:

  • светодиодных;
  • люминесцентных;
  • энергосберегающих.

С целью недопущения ожогов приборы устанавливают на расстоянии 30–40 см от емкости. Чтобы усилить световой эффект, для отражения часто применяют зеркала или листы металлической фольги.

Что можно выращивать зимой дома из овощей

Конечно, в это время года не столько солнца и тепла даже в квартире, сколько его бывает летом. Поэтому далеко не каждый овощ будет расти в данных условиях.

Вот что можно выращивать зимой дома:

  • петрушку;
  • щавель;
  • салат;
  • лук;
  • помидоры;
  • огурцы.
  • В конце осени — в начале зимы световой день совсем короткий. Поэтому в это время предпочтительнее посадить петрушку, щавель, которые вы вместе с корнем выкопаете на участке ещё до установления снежного покрова.

    Для этого нужно осторожно лопаткой обозначить в земле круг возле каждого растения, затем подкопать его и посадить в горшок с лёгкой плодородной почвой, насыпав вниз слой дренажа. К концу сезона такие растения развивают хорошую корневую систему, поэтому хорошо растут и дома, даже, несмотря на короткий световой день.

    Если у вас есть возможность увеличивать его при помощи люминесцентных или светодиодных ламп, тогда вам не составит труда вырастить зелень на подоконнике зимой. Нужно будет включать эти искусственные источники утром и после заката солнца.

    В конце осени, зимой можно посеять салат семенами. Но лучше купить его горшечный вариант в магазине и пересадить в субстрат дома.

Полив и влажность воздуха

Воду для полива заранее отстаивают, она должна быть немного теплой либо комнатной температуры. Поливают утром под корень или в поддон, в ясные солнечные дни – ежедневно, в пасмурную сырую погоду – через день.

Дважды в сутки можно проводить опрыскивание листов из пульверизатора. Важно, чтобы до наступления ночи, зеленая масса стебля успела высохнуть.

При включении центрального отопления в квартирах воздух становится сухим, для повышения влажности применяют следующие меры:

  • накрытие батарей и радиаторов мокрыми полотенцами;
  • установка рядом с посадками работающего увлажнителя воздуха;
  • ставят кастрюли с водой.

Чтобы удержать влагу внутри почвы, применяют мульчирование – покрытие грунта соломой, опилками мягких пород деревьев, мхом сфагнумом.

Опора

Рекомендуется установка опоры для свободного плетения и подвязка побегов, с этой целью используются:

  • колышки (палочки), изготовленные собственноручно или заводские;
  • шпалеры;
  • металлические стойки;
  • капроновые сетки;
  • шпагат со скользящей петлей.

На уровне примерно 2,0–2,5 м от пола шуруповертом необходимо укрепить на саморезы самодельную конструкцию для подвязывания лиан на шпагат. Также удобно применять держатель для веревок (сушки одежды).

Формирование куста

Когда количество настоящих листиков составит 5 штук, пришло время прищипывать верхушку, чтобы в дальнейшем куст формировался в 2 стебля. Манипуляцию нужно повторить при появлении еще 5 листов.

Многие огородники выносят контейнеры на балкон. В августе в регионах страны начинается постепенное снижение дневных и ночных температур, а это значит, что перепад между ними также будет существенней. Поэтому емкости с огурцами начинают укрывать на ночь спанбондом. Такая мера сохранит тепло и не даст корням переохладиться.

Оптимальные условия для выращивания культур

Если вы решили вырастить помидоры с огурцами вместе под одним укрытием, то самый оптимальный способ, позволяющий создать для них более-менее приемлемые условия, — физическое размежевание. Культуры необходимо рассадить в разных частях сооружения и обустроить между ними перегородку из плёнки. Этот приём позволит контролировать влажность воздуха в помещении и проветривание посадок помидоров. Разделитель должен проходить не только по верхней части, но и по грунту. Это нужно для контроля влажности почвы. Между посадками лучше всего вкопать лист рубероида или железа.

В части, предназначенной для помидоров, необходимо сделать 2 форточки, которые будут обеспечивать сквозное проветривание. В отсеке, приспособленном под огурцы, нужна одна форточка.

Невысокая совместимость культур предполагает исключение такого агротехнического мероприятия, как парилка для огурцов.

Компромиссные микроклиматические показатели для совместного выращивания обеих культур в теплице выглядят следующим образом:

  • температура дневная — +25°С;
  • температура ночная — +20°С;
  • влажность воздуха — 70%.

Подкормка

Удобрение питательными веществами проводится:

  1. При появлении 2 настоящих листиков. Под корень вылить 1 стакан раствора нитрофоски – 3–4 г компонента на 1 л воды. Другой способ – 1 раз в 14 дней вносить разведенную мочевину (1 чайная ложка на 5 л воды).
  2. Начало формирования зеленцов и их созревание потребует от растения дополнительных сил. Для их восполнения в этот период необходимо еженедельное поочередное внесение органических (раствор суперфосфата или 20 % куриного помета) и минеральных удобрений.

Заболевания

Комнатные огурцы подвержены губительному воздействию белокрылки и паутинного клеща. Так как инсектициды в условиях дома или квартиры применять нельзя, стебли обрабатывают мыльным раствором с использованием распылителя. Также в этом случае эффективны некоторые народные рецепты борьбы с вредителями.