- Главная
- Заготовка и хранение
- Соление
Соление
Обновления в разделе
Малосольные патиссоны: рецепты быстрого приготовления в кастрюле, в пакете
Малосольные патиссоны быстрого приготовления: рецепт в пакете, с мятой и сельдереем. Как правильно выбрать продукты, секреты правильного приготовления, сроки и условия хранения.
Читать далее
Хрустящие рецепты: Как правильно квасить капусту
Чего только не сделаешь из любви к этому уникальному овощу. Совсем несложно квасить капусту. Рецепты хрустящие и отменные из нее получается в том случае, если выбрать правильные кочаны. Они обязательно должны отбираться поздних сортов, быть чуть приплюснутыми, на разрезе белоснежными, на вкус
Читать далее
Как правильно солить острый перец? Сколько солить острый перец в домашних условиях
Острый перец добавляют ко многим блюдам, что делает их интереснее и полезнее. На зиму овощ можно засолить самостоятельно. Как это сделать правильно? Очень просто. Давайте подробно.
Читать далее
Как засолить толстолобика: способы вкусно замариновать рыбу по-домашнему
Для этого способа потребуется филе толстолобика примерно 2 кг весом, пол-литра воды, 100 г соли и 100 мл 9-процентного уксуса.
Читать далее
Можно ли солить капусту в эмалированной посуде
У некоторых людей возникают сомнения, а можно ли заквашивать капусту в посуде из эмалированного покрытия, и они отдают предпочтение делать зимние заготовки в банках, но для этой цели отлично подойдут и другие емкости.
Читать далее
Малосольные помидоры: ТОП-6 рецептов, кулинарные советы
Как приготовить малосольные помидоры? ТОП-6 рецептов малосольных помидоров в пакете, банке, кастрюле, с зеленью, чесноком, укропом… Кулинарные советы. Видео-рецепты.
Читать далее
Рецепты для пекинской капусты: по-корейски, пошаговый, засолка на зиму, чамча, кимчи, приготовить, салат, острая, маринованная, фото и видео
Рецепты для пекинской капусты на зиму. Как сделать чамча и кимчи. Маринование. Зимний салат. Острая пекинская капуста, заготовка по-корейски.
Читать далее
Засолка хрустящих огурцов на зиму с аспирином: лучшие рецепты, как солить огурчики в банках, как хранить заготовки соленых огурцов с аспирином
Засолка хрустящих огурцов с аспирином на зиму в банках. Рецепты с лимонной кислотой, уксусом, водкой, горчицей, листьями хрена, вишни, смородины и мяты. Как хранить огуречные заготовки с аспирином.
Читать далее
Соленые зеленые помидоры
Как приготовить соленые зеленые помидоры? Четыре рецепта засолки зеленых помидоров предлагает своим читателям Страна Советов
Читать далее